当店のおでんは、うどん出汁をベースに無添加の醤油で調味した特製の出汁で毎日仕込んでいます。中まで染み込んだ出汁は優しい味わいで、口に広がるとまさに絶品。旬な食材も季節変わりでございますので、変わり種もお楽しみください。
300円
180円
220円
700円
※上記の金額はすべて税込価格となります。
当店のカツ丼は、これだけを目当てにいらっしゃる方も
いるほど人気でやみつきになる丼ぶりです。
宮崎県産の旨味濃厚なきなこ豚に、長崎県産の太陽卵。
素材一つ一つにこだわり、肉厚ジューシーなトンカツと
とろける玉子がもう絶品!
※上記の金額はすべて税込価格となります。
澄んだ空気と清冽な水に恵まれた牧場で飼育され、植物性タンパク質が多いきな粉を飼料としている『きなこ豚』。保水性が高く弾力ある肉質が特徴で、脂もさっぱりとしており、まろやかな旨味があります。
30数種類の自然素材を独自に配合した天然無添加の安全飼料で飼育された鶏の卵が『太陽卵』。弾力ある黄身、深いコクと、まろやかな甘み濃厚な味わいが特徴です。半熟で仕上げるカツ丼は、卵の旨味をダイレクトにご堪能いただけます。
※下記の金額はすべて税込価格となります。
秋月では、同じものはあまり入れず、四季折々のその時一番
おいしい旬な日本酒を揃えております。
店主が一つ一つテイスティングして、基本的に甘くなく料理の
邪魔をしないものを厳選しております。
本日のおすすめは、ぜひスタッフまでお気軽にお尋ねください。
和のテイストのおでんに、洋のワイン。
意外かもしれませんが、ハマればこの組み合わせがクセになります。
おでんの和風出汁には、落ち着いた味わいの重めの赤か、果実の香りのする爽やかなワインが合います。
ぜひ、マリアージュをお楽しみください。
※内容は一例です。仕入れにより内容は変わります。
※上記の金額はすべて税込価格となります。
※上記の金額はすべて税込価格となります。